Hozzávalók: 4 dkg vaj/margarin, 10 dkg liszt, 1 kk. szódabikarbóna, 2,5 dkg porcukor, 1 teáskanál mézeskalácsfűszer, 1 evőkanál méz, 1 db tojás.
Elkészítése: Margarint a liszttel elmorzsoltam hozzátettem a többi hozzávalót és összegyúrtam. Letakarva 30' pihentettem , ezután 5 mm vastagra kinyújtottam a tésztát és különböző formákkal kiszaggattam. A forma felső részébe szívószállal lyukat csináltam ide fűzök be majd valamilyen megkötőt . Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam amit előmelegített sütőbe tettem és 170 C fokon igen hamar 6-7 ' alatt megsült. (A képen látható formákon kívül szíveket csináltam még de az már feldolgozás alatt van:-)) Bármilyen módon lehet díszíteni. Nagyon finom puha a tésztája is , akár a mennyiséget duplázva vagy triplázva csak süteménynek is eltudnám képzelni:)
Sok sikert hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése